如何定义以函数命名的变量？

我需要创建许多变量，并且想要通过函数声明这些变量的名称。就像这样：

function DefineVariable(VariableName)
return VariableName = 123 end

我想要函数的结果是：

DefineVariable(weg423)
-- 结果：weg423 = 123

但是这并不像我想的那样简单。这个函数没有起作用。我想知道如何让它成为可用的函数。

并且，我也想知道关于这个问题的答案。

a = "blahblah"

...某种方式...

DefineVarByValue(a)
-- 结果：blahblah = 123

啊，还有一个问题。如何将“表变量”更改为“字符串或数字变量”？（我的意思是“预期为数字，得到表”错误...）