如何使用Lua gsub正确地删除“<!--more-->”？

我有一个字符串，可能包含 ''，我尝试使用以下代码将其删除：

local str = string.gsub (string, "<!--more-->", "")

但它没有起作用。字符串仍然包含它。

我尝试使用以下代码：

local str = string.gsub (string, "[<!--more-->]", "")

但是它还剩下一个 'e'。