什么是 Lua 的闭包函数？

根据指南(https://www.tutorialspoint.com/lua/lua_quick_guide.htm)，它说:

array = {"Lua", "教程"}

function elementIterator (collection)

   local index = 0
   local count = #collection

   -- 闭包函数被返回

   return function ()
      index = index + 1

      if index <= count
      then
         -- 返回迭代器的当前元素
         return collection[index]
      end

   end

end

for element in elementIterator(array)
 do
   print(element)
end

什么是 Lua 的闭包函数？