为什么 Lua 的 string.gsub 函数无法从变量取替换模式？

在以下 Lua 代码中，我试图实现一个选择器语法，根据“Minecraft”的“世界”来更改值，在找到“木材”之后。但是gsub函数似乎从未将选择器值作为输入，总是表现为给定%1一样。

local woodTypeWorld = {
  Oak = 'overworld',
  Crimson = 'nether',
}
local item = '${Log,Stem}'
-- 强制迭代顺序
for _, wood in ipairs({'Oak', 'Crimson'}) do
  -- 解析${，}（世界选择）语法
  local selector = (woodTypeWorld[wood] == 'overworld') and "%1" or "%2"
  print(woodTypeWorld[wood] .. " -> " .. selector)
  item = item:gsub("%${(.-),(.-)}", selector)
  print(wood .. ' ' .. item)
end

换句话说，我期望的输出是：

overworld ->% 1
Oak Log
nether ->% 2
Crimson Stem

实际得到的输出是：

overworld -> %1
Oak Log
nether -> %2
Crimson Log

这是在Gamepedia实例中的MediaWiki Lua，Lua的repl.it实例以及Lua语言的官方[demo页面]（https://www.lua.org/cgi -bin/demo）。我已尝试过以下内容，但均无效：

-将选择器重写为函数 function(_,o,n)（woodTypeWorld [wood] =='overworld'）and o or n end -将伪三元和/或语句扩展到if -在gsub列表中添加“，1” -从三元表达式确定的数字和“％”组装选择器 -显式调用string.gsub或MediaWiki的特殊UTF-8支持的mw.ustring.gsub。

此外：

-当选择器被替换为字符串文本时，gsub的效果如所述。 -如果ipairs顺序被颠倒，则输出会更改为全“Stem”。就像选择器已缓存一样。