是但不是

Openresty 本身并没有直接提供这种功能，但它确实提供了必要的构建模块：

• Nginx 工作进程可以通过向它们发送信号来终止它们。
• Openresty允许您读取当前工作线程的 PID。
• LuaJITs FFI 允许您使用 kill()系统调用或
• 使用 os.execute 您可以直接调用 kill。

结合这些，您应该能够实现您想要的功能:D

注意：再次阅读问题后，我注意到我只回答了第二部分。

nginx 使用一组固定的工作进程，因此您只能关闭正在运行的工作进程，此时主进程会重新启动它们，但进程数将保持不变。

如果您只想更改工作进程的数量，您必须完全重启 nginx 实例（我刚刚尝试了 nginx -s reload -g 'worker_processes 4;' 但它实际上并没有生成任何其他工作进程）。

然而，我看不到您为什么要这样做的好理由。如果您需要额外的线程，有一个单独的 API 可以提供，其他情况下，您可能只能接受强制重启。