如何理解表格中的字段？

因为 x 和 "x" 是两个不同的东西。

x 是一个 nil 值，而 "x" 是一个字符串。

在你的代码中，print(w[x]) 等价于 print(w[nil])。

w={x=0, y=0, label = "console"}

是语法糖，等价于

w={["x"]=0, ["y"]=0, ["label"] = "console"}

所以，{x=0} 实际上将 0 存储在键 "x" 下。

来自Lua 参考手册 2.1 值和类型：

表类型实现了关联数组，也就是说，它们的索引可以是除了 nil 和 NaN 之外的任何 Lua 值（NaN 是一个特殊值，用于表示未定义或不可表示的数字结果，例如 0/0）。表可以是异构的；也就是说，它们可以包含所有类型的值（除了 nil）。**任何键的值如果是 nil，则不认为它属于表。反之，任何不属于表的键都有一个关联的值为 nil**。