不知道userdata的实现方式，可以在C++中使用它的字段吗？

Userdata 只是一个二进制块。一串字节。这些字节将如何被解释 - 完全取决于所提供的用户数据接口，无论是带有方法的元表还是其他协议。

如果这个用户数据是由您的代码创建的，那么您要么知道那里有哪种本机对象的类型（知道某些函数只生成或接受特定类型），要么可以将类型标识符放置在用户数据块的前几个字节中，以便检查该 ID 并将用户数据指针切换/转换为特定类。

如果这个用户数据是由别人的代码创建的 - 您只能依靠其元表提供的方法（您可以从本机代码中访问它），或者将其视为一组字节，而不知道存储在其中的实际数据类型。或者进行一些黑客式的猜测，在某些情况下使其正常工作，并在您的猜测不正确时严重崩溃。