如何使用 sed 命令与 docker run 在 nginx docker 映像中替换 .conf 文件中的文本？

我的 entrypoint.sh 如下所示：

sed -i 's/HOST_NAME/'"$HOST_NAME"'/g' /usr/local/openresty/nginx/conf/conf.d/CONFIG_FILE.conf

exec "$@"

CONFIG_FILE.conf 如下所示：

upstream gunicorn {
    server $HOST_NAME;
}

我的 docker run 命令如下所示：

docker run -e HOST_NAME=http://cnn.com sid:latest cat /usr/local/openresty/nginx/conf/conf.d/CONFIG_FILE.conf

我想通过 docker run 传递 cnn.com 来替换 CONFIG_FILE.conf 中的 $HOST_NAME。如果有帮助，我将不胜感激。我是新手，请您谅解我可能犯的小错误。

谢谢。