Lua中向表中添加额外的值

我有一个包含不同食品类型的输入文件

Corn Fiber 17
Beans Protein 12
Milk Protien 15
Butter Fat 201
Eggs Fat 2
Bread Fiber 12
Eggs Cholesterol 4
Eggs Protein 8
Milk Fat 5

（不要太认真对待这些，我不是营养专家）总之，我有以下脚本，它读取输入文件，然后将以下内容放入表格中

 file = io.open("food.txt")
foods = {}
nutritions = {}
for line in file:lines()
    do
        local f, n, v = line:match("(%a+) (%a+) (%d+)")
        nutritions[n] = {value = v}
        --foods[f] = {} 不确定如何在此处实现
    end
file:close()

（现在有点凌乱）也可以注意到不同的食物可以具有不同的营养成分。例如，鸡蛋既含有蛋白质又含有脂肪。我需要一种方法让程序知道我要调用哪个值。例如：

> print(foods.Eggs.Fat)
2
> print(foods.Eggs.Protein
8

我相信我需要两个表，如上所示。食品表将包含营养表的表。这样，我就可以拥有多个食品类型和多个不同的营养成分。但是，我不确定如何处理表格中的表格。如何在我的程序中实现这一点？