无法匹配模式*(%(*.%))

我认为你不能用 gmatch 来做这个，但是使用 %b() 和 while 循环可能可以：

local pos, _, sub = 0
while true do
  pos, _, sub  = ('(grouped (etc))'):find('(%b())', pos+1)
  if not sub then break end
  print(sub)
end

这对我来说可以打印出你期望的结果。

local test = '(grouped (etc))'

print(test:match('.+%((.-)%)'))

在这里：

.+%( 捕获最多数量的字符，直到 %(，也就是直到最后一个包括它的括号，其中 %( 只是对括号进行转义。

(.-)%） 将返回你到第一个转义括号 %） 的子字符串。

另一种可能性 - 使用递归：

function show(s)
  for s in s:gmatch '%b()' do
    print(s)
    show(s:sub(2,-2))
  end
end

show '(grouped (etc))'