我希望 lua 函数只运行一次

使用在函数回调范围之外创建的布尔型变量：

local has_talked = false
local function SlitherEvents(event, creature, attacker, damage)
  if creature:GetHealthPct() <= 60 and not has_talked then
    has_talked = true
    creature:SendUnitYell("Will punish you all",0)
    creature:RegisterEvent(AirBurst, 1000, 1) -- 1 秒
    return
  end
end

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如果你在实际使用的是 Eluna 引擎的 RegisterEvent 调用，那么将重复次数设置为 1 而不是 0。这将解决你遇到的 问题。